471 — L’art de la découpe

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J’aime mon travail. Le salaire n’est qu’un bonus supplémentaire.

Bien entendu, il en faut pour vivre, mais ça va, merci, j’en ai déjà suffisamment pour ne pas m’inquiéter. Et pas assez de temps pour le dépenser. C’est le problème dans mon métier. Beaucoup de déplacement, aux quatre coins du monde, tous frais payés. Je n’ai vraiment pas à me plaindre de ce côté.

Il y en a qui aiment coudre, prêcher leur religion, faire du surf, casser des murs ou conduire des camions pendant des heures. Moi, j’aime manier mes couteaux. J’en ai fait mon art, mon métier, mon chemin de vie.

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